piątek, 26 marca 2010

TURECKI CHLEBEK SZCZĘŚCIA

ZACZYN:
Zmieszać ze sobą drewniana łyżką
8 ŁYŻEK MLEKA
8 ŁYŻEK DROBNEGO CUKRU
8 ŁYŻEK MAKI PSZENNEJ- przykryć słoik gazą i odstawić.


1 Dzień NIC NIE ROBIĆ
2,3,4, Dzień mieszać drewniana łyżką
5 Dzień dodać :
200 g  MĄKI PSZENNEJ
200 ml MLEKA
200 g DROBNEGO CUKRU


6,7,8 ,9 dzień mieszać od czasu do czasu drewniana łyżką
10 dzień dodać :
200 g MĄKI PSZENNEJ
200 ml MLEKA
150 g DROBNEGO CUKRU


Z całego zaczynu odlać jedną szklankę.


Do reszty składników dodać :


2/3 szklanki oleju
2 szklanki mąki
2-3 jaja
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczkę sody albo proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 łyżeczkę cynamonu (ja nie dałam wcale)
2-3 łyżki kwaśnego mleka lub śmietany
szczypta soli
bakalie; głównie rodzynki (u mnie wcale )

www.magiawkuchni.blox.pl