300 ml SPIRYTUSU
200 ml WODY PRZEGOTOWANEJ
1 LASKA WANILII (niekoniecznie)
Skórkę obrać z pomarańczy tak by była bez białej części, pokroić ja na kawałki przełożyć do słoika również z pokrojoną laską wanilii - zalać spirytusem wymieszanym z wodą. Następnie słoik obwinąć gazetą tak by światło się nie dostawało i pozostawić w chłodnym miejscu przez 7 dni codziennie wstrząsając. Po tym czasie usunąć skórkę a ekstrakt przelać do butelki szczelnie zamkniętej.
Polecam
http://magiawkuchni.blox.pl/html
