1/2 kg CUKRU
1 PIGWA
Owoce umyć poprzekrawać na połówki i powyciągać pestki. Do garnka wrzucić owoce zasypać cukrem i smażyć gdy owoce zmiękną i puszczą sok dodać umytą i przekrojoną na pół bez pestki pigwę i smażyć mieszając do czasu zgęstnienia owoców. Następnie przełożyć gorący dżem morelowy do słoiczków bez pigwy i szczelnie zamknąć odwrócić do góry dnem i przykryć ręcznikiem tak pozostawić do całkowitego przestudzenia.
http://magiawkuchni.blox.pl/html
